수요미식회가 극찬한 유니짜장면 맛집 - 신승반점(판교 현대백화점) 리뷰

안녕하세요, 여행하는 알스입니다. 요즘 짜장면이 너무 먹고 싶었는데, 쉽게 집에서 주문해 먹으면 되는 짜장면이 아닌 맛있는 짜장면을 먹고자 신승반점을 방문했습니다. 이번이 두번째 방문이었는데, 역시나 사람들이 가게 앞에 대기하고 있었고 20분여 대기 끝에 자리하게 된 신승반점의 리뷰를 시작하겠습니다. 

제가 방문한 신승반점은 판교 현대백화점 지하 1층에 위치해 있습니다. 인천 차이나타운에 본점을 두고 있으며, 그곳에서 굉장히 유명한 유니짜장 맛집이라고 합니다. 수요미식회에서도 극찬한 유니짜장면이라니 그 유명세 덕분인지 사람들 대기가 굉장했습니다. 

대한민국 최초로 자장면을 소개한 공화춘의 역사를 이어가는 신승반점. 

아기와 함께여서 대기가 무리일까 고민되었는데, 생각보다 줄이 빨리 줄어들어 기다리기로 결심하고 대기했습니다. 그렇게 20분여를 기다리고 자리로 안내받았습니다. 매장 내 좌석이 많은 편임에도 늘 대기가 있다는 것은 그만큼 맛집임을 인증하는 것이라고 생각되었습니다. 저는 참고로 2번째 방문이었는데 지난 번과 동일한 메뉴로 주문을 했습니다. 배가 고프기도 했거니와 대기 끝에 자리를 하게되다보니, 메뉴판도 보지않고 주저없이 주문을 한 저희입니다.

그렇게 주문한 메뉴는 유니 짜장면 곱배기(10,000원)과 찹쌀 탕수육 소(22,000원), 그리고 군만두(7,000원)이었습니다. 유니 짜장면 본래 가격은 9,000원인데 곱배기를 택하면 천원이 추가됩니다. 아기포함 세식구가 방문했는데 모두들 배가 고팠기에 위 메뉴들로 주문해 보았습니다. 

주문하고 가장 먼저 나온 군만두.

주문 후 가장 먼저 등장한 군만두는 8피스가 제공됩니다. 겉은 바삭하고, 속은 촉촉하니 그야말로 맛있는 군만두였습니다. 만두피가 다른 중국집들과 달리 굉장히 연하고 바삭해 인상적이었습니다. 7천원 가격이라 차라리 식사류를 하나 더 먹을까 망설였지만, 역시나 잘한 선택이었습니다. 

이어서 나온 찹쌀 탕수육(소)

군만두를 먹으며 기다리니 순서대로 찹쌀탕수육과 유니 짜장면이 나왔습니다. 탕수육은 찹쌀탕수육과 일반 탕수육 중 선택하실 수 있으며, 가격은 다르다고 합니다. 찹쌀탕수육은 손바닥만한 튀김사이즈로 제공되는데, 자리에서 점원께서 직접 잘라주십니다. 지난 번에는 중 사이즈를 먹었는데, 그에 비해 양이 많이 적어보였지만 먹다보면 많다고 느껴지는 양이었습니다. 

오늘의 주인공, 유니 짜장면.

참고로 아기와 함께 방문하면, 자리에 착석과 동시에 뽀로로 접시와 포크 숟가락을 준비해 주십니다. 물컵도 어른용 유리잔이 아닌 스테인리스 재질의 컵으로 제공되며 아기의자는 이케아 핑크 의자를 구비하고 있습니다. 

유니 짜장면이 특이한 점이 있다면 간짜장처럼 면과 소스가 따로 제공된다는 점입니다. 면과 소스를 각각의 그릇에 제공되면, 저희 기호대로 소스를 넣어 먹는 방식입니다. 저희는 소스를 전부 넣었고 실제로 면 양에 대비해 적당한 양의 소스를 제공하니 다 넣으셔도 될 것 같습니다. 제가 어릴 적만해도 짜장면을 주문하면 달걀후라이가 하나 얹어진게 포인트였는데, 어느순간 달걀프라이가 없어진 것 같더니 이 곳에서는 여전히 달걀프라이를 하나 올려주어 정감이 느껴졌습니다. 달걀프라이가 아닌 메추리알을 올려주는 곳은 종종 보았습니다만 오랜만의 달걀프라이가 올라간 짜장면이라니 괜시리 옛날 생각이 났습니다. 

유니짜장면 곱배기 사이즈가 생각보다 양이 상당했습니다. 다음번에 방문하면 또 곱배기를 주문할 것 같은데, 천원을 추가하는데 비해 양이 많이 늘어 가성비 면에서 나을 것으로 생각되었기 때문입니다. 수요미식회에서 극찬한 유니짜장면의 맛은 과연 다른 중식당 짜장면과는 차별점이 있었습니다. 면발도 알맞게 익었으며, 탱글탱글함 식감이 아주 좋았습니다. 이 곳의 유니짜장면은 소스보다는 면이 생명인 듯한 곳이었습니다. 소스가 꾸덕꾸덕한 재질로 면과 더해져 먹는 식감은 정말 맛있었으며, 대기한 시간이 아깝지않게 느껴진 신승반점이었습니다. 

'복'이 새겨진 고풍스러운 천장 등. 

대기줄에서 살짝 둘러보니, 짬뽕 및 깐쇼새우를 드시는 분들도 많았습니다. 다음에 방문한다면 칭따오 맥주와 함께 짬뽕, 깐쇼새우도 맛볼 예정입니다. 참고로 런치세트 등 세트메뉴는 없다고 합니다. 단품으로 먹고 싶은 메뉴만 골라 먹는 것도 어떻게보면 합리적일 것 같다는 생각이 들었습니다. 

판교 현대백화점에는 10층에도 유명한 중식당이 위치하는데, 유독 신승반점이 대기도 길고 늘 사람으로 북적이는 이유는 지하 1층이라는 편리한 위치와 함께 맛이 좋기 때문이 아닐까라고 생각되었습니다. 현대백화점에 방문하신다면, 신승반점에서 맛있는 짜장면과 함께 식사해보실 것을 추천드립니다.